Trigliceridi
Sono il tipo di grasso più diffuso nel corpo: la forma in cui conserviamo l'energia in eccesso. Valori alti nel sangue vanno valutati con il medico.
Dizionario Verix › Nutrizione
I trigliceridi sono il tipo di grasso più diffuso nel corpo e nei cibi. Sono anche la forma in cui conserviamo l'energia: le calorie che non servono subito vengono trasformate in trigliceridi e messe da parte nelle cellule adipose, pronte per quando servono. Lo spiega MedlinePlus, il portale per il pubblico dei National Institutes of Health americani.
Nel sangue si misurano con le comuni analisi. Il portale Cuore dell'Istituto Superiore di Sanità indica come desiderabile un valore fino a 150 mg/dl.
Cosa li fa salire? Secondo MedlinePlus: mangiare più calorie di quante ne bruci, soprattutto con tanti zuccheri, bere troppo alcol, il sovrappeso, il fumo, alcune malattie e alcuni farmaci. Le Linee guida CREA segnalano in particolare il consumo alto e continuo di fruttosio aggiunto, come quello degli sciroppi usati in dolci e bevande.
Lo stile di vita può aiutare molto ad abbassarli. MedlinePlus indica: controllare il peso, fare attività fisica con regolarità, limitare zuccheri, cibi raffinati e alcol, sostituire i grassi saturi con grassi più sani e smettere di fumare. Alcune persone hanno comunque bisogno di farmaci.
Le domande che si fanno tutti
- Cosa fa alzare i trigliceridi?
- Quali sono i valori normali dei trigliceridi?
- L'attività fisica abbassa i trigliceridi?
Fonti
- MedlinePlus (NIH) – Triglycerides
- ISS, Progetto Cuore – Colesterolemia
- CREA – Linee guida per una sana alimentazione (2018)
Vedi anche
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Fai il test gratisTesto di Verix, scritto con l’aiuto di un assistente di intelligenza artificiale e basato sulle fonti indicate. Informazione generale: non sostituisce il parere del medico. Aggiornato il 18 ottobre 2026.