Collagene
Proteina di pelle, tendini e ossa, venduta come peptidi idrolizzati. Qualche prova per la pelle, nessuna come proteina per i muscoli.
Dizionario Verix › Integratori
Il collagene è la proteina principale dei tessuti di sostegno: pelle, tendini, cartilagini, ossa. Negli integratori si trova «idrolizzato», cioè spezzato in pezzetti (peptidi).
Cosa fa davvero: una meta-analisi del 2021 su 19 studi (1.125 persone, quasi tutte donne) ha visto pelle più idratata ed elastica e rughe un po' ridotte dopo circa 90 giorni di uso.
Cosa NON fa: non è una buona proteina per costruire muscolo. In uno studio del 2024 su uomini anziani, 50 g al giorno in più di collagene non hanno aumentato la costruzione di muscolo, mentre la stessa quantità di whey o di proteine di pisello sì. Quindi non contarlo come sostituto delle altre proteine.
Regole UE: nel regolamento europeo sulle indicazioni sulla salute non c'è nessun effetto autorizzato per il collagene. Ce n'è uno per la vitamina C, che contribuisce alla normale formazione del collagene di pelle, ossa, cartilagini e vasi sanguigni. Il corpo produce da solo il proprio collagene, e la vitamina C serve proprio a questo.
Le domande che si fanno tutti
- Il collagene funziona davvero per la pelle?
- Il collagene fa crescere i muscoli?
- Quanto tempo ci vuole perché il collagene faccia effetto?
Fonti
- de Miranda R.B. et al. (2021) – Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging, Int J Dermatol
- McKendry J. et al. (2024) – Whey, pea, and collagen protein supplementation in older males, Am J Clin Nutr
- Regolamento (UE) 432/2012 – indicazioni sulla salute consentite (testo consolidato 20/08/2025)
Vedi anche
Proteine whey (siero del latte)Proteine vegetali in polvereGlucosamina e condroitina
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Fai il test gratisTesto di Verix, scritto con l’aiuto di un assistente di intelligenza artificiale e basato sulle fonti indicate. Informazione generale: non sostituisce il parere del medico. Aggiornato il 18 ottobre 2026.