Carnitina

Sostanza che il corpo produce da solo e che aiuta a trasformare il cibo in energia. Come «brucia grassi» ha effetti minimi.

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Detto anche: L-carnitina, acetil-L-carnitina, carnitine

La carnitina aiuta a trasformare il cibo in energia. Il corpo sano ne produce tutta quella che serve, quindi non è un nutriente essenziale e non esiste una dose giornaliera raccomandata. Si trova soprattutto nella carne rossa.

Chi può averne poca: neonati prematuri, persone con malattia renale grave o in dialisi, e chi ha un raro difetto genetico. In questi casi decide il medico.

Cosa dicono gli studi: per la prestazione sportiva i risultati sono misti, in alcuni studi ha aiutato e in altri no. Per dimagrire, chi l'ha presa ha perso in media solo pochi chili in più, una differenza piccola. Inoltre il corpo assorbe la carnitina del cibo molto meglio di quella degli integratori.

Rischi: con 3 g o più al giorno può dare nausea, vomito, crampi alla pancia, diarrea e odore di pesce sul corpo. Alcuni studi suggeriscono che prenderla per 6 mesi o più potrebbe aumentare il rischio di malattie di cuore.

Il consiglio di Francesco. Se sei sano e mangi in modo vario, non ti serve. Per dimagrire contano alimentazione, calorie e attività fisica, non la carnitina.
Attenzione. Nelle persone con malattia renale cronica dosi alte possono dare debolezza muscolare; in chi soffre di epilessia possono aumentare il rischio di crisi. Alcuni antiepilettici (fenobarbital, acido valproico) abbassano la carnitina. Chiedi al medico o al farmacista se prendi farmaci o hai patologie.

Le domande che si fanno tutti

  • La L-carnitina fa dimagrire?
  • La carnitina fa male al cuore?
  • La carnitina serve a chi fa sport?

Fonti

Vedi anche

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Testo di Verix, scritto con l’aiuto di un assistente di intelligenza artificiale e basato sulle fonti indicate. Informazione generale: non sostituisce il parere del medico. Aggiornato il 18 ottobre 2026.

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